Archiwa kategorii: menu

czwartek 20, Listopad, 2014

Smoothie ‚Filip z Konopii’

PulsinW przypadku, gdy dotychczasowe kombinacje składników na smoothie już nam się znudziły lub nie mamy akurat pod ręką świeżych składników ratunkiem może być
sproszkowaną konopia :) . Niektórzy narzekeją na jej ziemisty smak, ale dodając dodatkowe składniki tworzymy naprawdę przepyszne smoothie o wspaniałych właściwościach dla twojego organizmu.

Czytaj dalej

środa 17, Lipiec, 2013

Jadłospis VR 7

Tortilla1Pamiętacie tortille Scotta Jurka z książki Jedz i biegaj ?

Tutaj ciekawa wariacja tego przepisu. Sama książka to kopalnia ciekawych przepisów, a od jakiegoś czasu stałem się specjalistą w robieniu tortilli, więc z ochotą przystąpiłem do kolejnego eksperymentu.

 

 

Czytaj dalej

poniedziałek 15, Lipiec, 2013

Jadłospis VR 5,6

Proso1. Jaglanka z bakaliami – na dobry początek dnia :) Szczególnie, gdy czeka nas długie wybieganie czy start w maratonie. Energia z każdej kaszy uwalnia się długo. Do tego ta kasza jest lekkostrawna i jako jedyna wśród zbóż ma odczyn zasadowy, czyli nie zakwasza organizmu. Jaglanka zawiera stosunkowo mało błonnika, a zawiera cenne substancje odżywcze i krzemionkę.

Czytaj dalej

niedziela 14, Lipiec, 2013

Jadłospis VR 2, 3 i 4

Obraz 303[1]Jako,że na wszystko brakuje czasu, a startów wiele moje posiłki są zawsze szybkie i łatwe.
Tak więc, jak przystało na dzień przed startem makaron, akurat tu czosnkowy ze świeżym szpinakiem i kukurydzą.

 

Czytaj dalej

sobota 13, Lipiec, 2013

Jadłospis VR 1

sniadanieJedz i biegaj – nie przypadkowo tak właśnie nazwał swoją książkę jeden z najlepszych wegańskich ultra maratończyków. To, że jedzenie i bieganie idą w parze wiemy nie od dziś. Jedzenie bez biegania może istnieć ale bieganie bez jedzenia już raczej nie. Dlatego kiedy zacząłem swoją przygodę z bieganiem zacząłem bardziej świadomie podchodzić do kwestii żywieniowych. Na diecie roślinnej jestem od prawie 15 lat, ale to właśnie bieganie otworzyło mi oczy na wiele spraw związanych z jedzeniem.

Czytaj dalej